盘锦大米，是辽宁省盘锦市特产，具有“整齐无杂、香纯可口、色香味俱佳”的特点，是国家农业地理标志保护产品。盘锦大米清白油亮、口感滑腻、米味清香、营养丰富，做成米饭柔软润滑、清香适口。盘锦得天独厚的气候条件、独特偏碱性土壤及无污染水质造就了优质的盘锦大米，被誉为“中国生态稻米之乡”。盘锦大米曾先后荣获中国驰名商标、“北京奥运会专用米”、2016中国十大大米区域公用品牌、2017中国百强农产品区域公用品牌等荣誉称号。盘锦目前已有6家企业生产的盘锦大米获“辽宁省优质产品”称号，盘锦大米已远销国内20余省市，出口世界五大洲的15个国家和地区。

盘锦市位于辽宁省西南部，辽河三角洲的中心地带，是世界公认的“黄金水稻带”，地势平坦，多水无山，属温带大陆半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期。盘锦独特的湿地生态环境、优良的大气质量、标准的灌溉水、洁净的土壤及先进的生产技术和蟹稻共生原生态种植，决定了盘锦大米的生态品质，低温冷链储存保证了盘锦大米的新鲜度和最佳口感，生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”。

据史料记载，盘锦水稻种植始于清代，距今已达百余年。

1928年，张学良创办了“营田股份有限公司”，在故乡大面积开荒种稻，开创了东北地区水稻生产机械化的先河。

新中国成立后，逐步发展成辽宁省最大的国营农场群——水稻的集中产地。

2002年，盘锦大米原产地域保护获国家批准，国务院命名盘锦市为有机米生产基地。

2006年，盘锦全市水稻播种面积超过10万公顷，其中优质水稻种植面积8.5万公顷，总产量达到98万吨

多年深耕品牌，盘锦大米已成为这个城市最亮丽的名片之一，成为全国第一个粮食类、辽宁省首个地理标志产品，获得中国驰名商标、中国名牌产品殊荣，并进入首批中欧地理标志保护清单和全国农业全产业链重点链建设名单，获批筹建国家地理标志产品保护示范区，入选全国商标品牌建设优秀案例，被中国粮食行业协会授予“中国生态稻米之乡”称号。