一、品种

当地野生刺梨及贵龙5号、贵龙7号。

二、立地条件

产地范围内海拔900米至1500米，土壤类型黄红壤，质地为砂质壤土。有机值含量≥2.0%，pH值5.0至7.0。

三、栽培管理

1、育苗：扦插育苗。

2、定植：

（1）栽种时间：每年2月至3月。

（2）密度：每公顷园地种植≤2500株。

3、施肥：每公顷每年施用腐熟有机肥≥1吨。

4、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

每年8月至10月，果面颜色转为鲜黄或深黄后分批采收。

五、质量特色

1、感官特色：果实扁圆球形，果皮为鲜黄或深黄，密生小肉刺，刺尖带钩状，果肉脆，口感酸甜，略带涩味，芳香味浓。

2、理化指标： 

3、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。