平南石硖龙眼是广西壮族自治区贵港市平南县特产，品质优，味道好，它是所有龙眼品种中鲜品味最好的水果。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点，是重要的滋补品。

平南县地势为南、北高，北部是大瑶山山脉南端及余脉，南部是大容山余脉北坡的过渡地带，逐步向中部倾斜，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地。全县适宜种植石硖龙眼的土壤主要是红壤、赤红壤、冲积土等，土层较为深厚，质地较好，主产区多为中低山地、丘陵和平原，坡度、海拔高度适合，适合龙眼生长。平南县内河流均属珠江流域西江水系，境内主要河流16条，除浔江、大鹏河、思旺河、大同江、白沙江、泗罗江、下渡河外，其余均发源于县境内的南北山地。浔江是县内最大的河流，横贯平南县中部，水质符合国家有关标准，工业污染较少，是理想的工农业生产和生活用水源。平南县地处北回归线，北回归线横贯县境中部，属南亚热带季风气候。由于县境北部的大瑶山在冬天对冷空气有阻隔作用，南面的大容山也阻止了部分台风的直接吹袭，全县气候温和，雨量充沛，光热充足，雨量集中在5～8月，是龙眼结果的季节，适宜龙眼生产。

“平南石硖龙眼”种植始于民国十六年（1927年），由早年留学日本早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生种植，2013年存留老树108株，具有较高的生产和品种资源保存价值。平南石硖龙眼果实中等大，扁圆形或近圆形，果皮黄褐色或黄褐色带绿色，较厚，龟裂纹及疣状突起较明显，果肉厚，肉黄白色，透明，易离核，肉质爽脆，化渣，味浓甜有香气。

石硖龙眼原种出自平南县大新镇，种植始于民国十六年（1927年），由早年留学日本早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生种植，2013年存留老树108株，具有很高的生产和品种资源保存价值，是全国唯一的石硖龙眼母本园，广西大部分的石硖龙眼直接或间接来源于这些老树，现已成为旅游景点。

平南县石硖龙眼的快速发展是从1990年开始，2004年建成了广西第一个龙眼出口基地，广西最大的龙眼加工厂，是全国面积最大的石硖龙眼生产基地。平南石硖龙眼优良的品质、独特的种植和人文历史，吸引了各种媒体的报道，成为中央电视台纪录片《秘境广西》和《美丽西江》的拍摄题材。

2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“平南石硖龙眼”实施国家农产品地理标志登记保护。

2018年，平南县石硖龙眼产量达20万吨以上，产值约13亿元。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

一、品种

黄壳石硖龙眼。

二、立地条件

海拔高度50～500m，土壤类型为红壤土、黄壤土，土层厚度≥40cm，土壤pH值5.0～6.5。

三、栽培管理

1、苗木培育。以本地良种作砧木，嫁接繁育。

2、栽植时间。春植在2月至4月，秋植在8月下旬至9月。

3、栽植密度。 （1）平地、冲积地。株行距（4.0～6.0）m×（5.0～7.5）m，每667m²种植20～30株； （2）山地。株行距（3.0～5.0）m×（4.0～6.0）m，每667m²种植22～40株。

4、施肥。小苗抽发二次新梢时开始施肥。每月追肥1～2次，每株每次施复合肥约0.025kg，搭配尿素约0.025kg。

四、采摘

7月下旬至8月下旬，当果色呈黄褐色，果皮变薄且果面平滑时采摘。采摘时要在果穗基部与结果母枝交界处折断，注意保护隐芽，折断口齐整。

五、质量特色

1、感官特色。果形呈扁圆形，果皮黄褐色，龟裂纹及疣状突起较明显。果肉厚，肉质爽脆，易离核。汁不外溢，浓甜带蜜味。

2、理化指标。单果重≥7.0g，可食率≥67%，可溶性固形物≥21%，总糖≥18g/100g，维生素C≥100mg/100g。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。