扎兰屯白瓜籽是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市特产，中国国家农产品地理标志。扎兰屯市当地农村素有种植白瓜籽的习惯，具有悠久的白瓜籽种植历史，20世纪20年代开始种植，是当地出口农产品之一。所产白瓜籽光面平滑、色白、籽粒大，皮薄、饱满、仁厚，含有丰富的脂肪、蛋白质。扎兰屯白瓜籽含有多种人体所必需的微量元素，除炒熟直接食用外，可以做糖果、糕点的辅料，中医还可入药。

扎兰屯市位于内蒙古自治区呼伦贝尔市南端，背倚大兴安岭和呼伦贝尔大草原，面向东北三省，地理位置优越，属中温带大陆性半湿润气候区，春季升温快；夏季炎热，雨量集中；秋季凉爽少雨，日照充足；冬季漫长寒冷。一年四季分明，光、热、水、土等自然条件对白瓜籽的生长非常有利。扎兰屯市白瓜籽产地属于低矮丘陵山地，土壤类型主要为暗棕壤土、黑土两个土类，以暗棕壤土为主，土壤肥沃，耕地性状良好，适合白瓜籽生产。扎兰屯白瓜籽产地河流属嫩江水系右岸支流，水资源丰富，白瓜籽种植灌溉水水质符合无公害食品相关标准的要求，水质清澈、纯净，适宜生产无公害农产品。优质的气候条件和地理特征，适合白瓜籽种植。

白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国，内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用了先进的二层楼种植法，使白瓜子产量猛增。现畅销到香港、英国、奥地利等很多国家。

扎兰屯市当地农村素有种植白瓜籽的习惯，具有悠久的白瓜籽种植历史，20世纪20年代开始种植，是当地出口农产品之一。

20世纪60—70年代，扎兰屯年生产白瓜籽1.5—3万千克，出口2万千克。据《扎兰屯市志》记载，1966年，国家开始在内蒙古地区收购白瓜籽，并由外贸部门组织收购出口。

1970年，扎兰屯市从天津引进优良品种后，建立了出口生产基地，采用先进的种植方法，提高白瓜籽产量猛增。

1980年开始，扎兰屯白瓜籽作为当地重要的出口土特产品，其播种面积、总产量和出口量大幅度上升，年生产白瓜籽10—40万千克，最高年份1988年白瓜籽生产总量为39.6万千克，向英国、奥地利等欧洲国家年均出口22万千克。

2010年，扎兰屯白瓜籽生产面积1.3万公顷，年产量1.5万吨，年产值达1.2亿元。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“扎兰屯白瓜籽”实施农产品地理标志登记保护。