南丹黄腊李是广西壮族自治区河池市南丹县特产，具有皮薄肉嫩、果香味甘、水分饱满的特点，深受广大消费者喜爱，热销南宁、广州、北京等地。

南丹黄腊李是广西壮族自治区河池市南丹县特产，原产于广西壮族自治区南丹县罗富乡，在当地已有一、二百年的种植历史，是南丹最著名的传统土特产之一，具有果实端庄、色彩亮丽、外观琳珑剔透、果肉酸甜适口、质地爽脆、口感独特等特点。

南丹县位于广西西北部，地处云贵高原与广西丘陵过渡地带，是高原温带落叶果树分布区向丘陵亚热带落叶果树和常绿果树混交分布区的过渡地带，夏无酷暑，冬无严寒、雨量充沛、雨热同季。凤凰山脉经贵州伸入，自西北往东南贯穿南丹县中部，形成中间高两边低的背脊形地形，整个地势东北较高，西南较低，境内山岭连绵、峰峦重迭，海拔600～900米，主要地貌有丘陵地、中低山山地、岩溶峰丛洼地、岩溶峰林谷地。成土母质有七大类，大部分成土母质为沙页岩和石灰岩，沙页岩主要分布在月里南部、芒场一部分、六寨、城关、车河、罗富、吾隘、大厂的大部分。石灰岩主要分布在八圩、中堡、里湖大部分，及芒场一部分、六寨小部分。南丹县地域土壤以黄壤、红壤和冲积土居多，土质疏松，含有机物，适宜南丹黄腊李种植。地理土壤环境和亚热带湿润季风气候条件，都适宜林果生长和发展南丹黄腊李种植业。

南丹黄腊李原产广西壮族自治区南丹县罗富乡，在该地已有一、二百年的种植历史，是的传统土特产之一。

20世纪80年代初，南丹黄腊李就蜚声广西区内外，20世纪90年代初被中国国内果树专著收录为优良地方李子品种。

2015年，南丹黄腊李保护区域种植面积为1000公顷，产量3万吨。

2016年，广西壮族自治区河池市南丹县采取“公司+基地”等多种模式，种植南丹黄腊李等优质水果，为果农提供种植、管护、销售“一条龙”服务，带动广大果农发展生产。

2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南丹黄腊李”实施农产品地理标志登记保护。

近年来，南丹县大力发展以黄腊李为主的特色产业，加快了当地果农增收致富的步伐。南丹县紧紧围绕“党建+特色水果产业”的脱贫思路，把党建工作触角延伸到黄腊李产业发展中，通过“党建引领+基地示范+能人带动+群众参与”的模式，发挥党员能人的带动作用，以基地为中心，以合作社为引领，辐射带动贫困群众大力发展黄腊李产业，实现党建工作与特色水果产业深度融合，使黄腊李产业在脱贫攻坚工作中起到重要支撑作用。

一、品种

当地种植的黄腊李优良单株。

二、立地条件

平地，或坡度小于25°背风向阳的丘陵山地，且交通方便的地方建立果园。

三、栽培管理

1、整地。按株行距挖定植沟，施足基肥。每亩均匀施入腐熟有机肥2000kg左右，可同时施入尿素、草木灰、钙镁磷肥各50kg。

2、定植。秋季落叶后至翌年苗木萌芽前（11月下旬至第二年3月中旬）可定植，以早栽为宜。

3、施肥。行间间作豆类、油菜等绿肥作物，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为果园有机肥。根据土壤肥力确定施肥量，重施基肥，生长季节合理追肥，实行配方施用。

基肥：每年9-10月结合深翻改土秋施基肥。以有机肥为主， 一般每亩2000kg左右各加40kg复合肥、钙镁磷肥。

追肥：幼树追肥，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。成年树施肥：追肥分二次进行，第一次在2月初萌芽前，氮、磷、钾配合施用；第二次在采果后6月底，以三元复合肥为主。

四、采收

果实在接近九成熟时采收。采果时要轻摘、轻放，保证果实完整无损。

五、质量特色

1、感官特色。果实近圆球形～扁圆形，果顶平微凹，梗洼深、广；缝合线明显，两侧稍不对称；果皮有光泽、腊黄色、有红斑。果粉厚，灰白色。平均单果重53g。果肉黄色，内质爽脆、细腻、汁多、清甜。种核小，粘核。

2、理化指标。可溶性固形物10.5～16.2g/100g，总糖（以葡萄糖计）5.56～11.25g/100g，总酸（以柠檬酸计）0.58～ 1.35g/100g，可食率＞95g/100g。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。