长林岛金红苹果是黑龙江省五九七农场第六管理区特产，果实广椭圆形，果品色泽鲜艳，果形端正，果肉黄白色，细、脆、果汁多，香味浓，品质上等，风味浓厚，酸甜适口。金红苹果又名“将军果”，早在东北抗联和开发北大荒初期，广大抗联战士、垦荒将军王震都以此果为食充饥，“将军果”因此而得名。经历几代农垦人的改良嫁接，培育出了今天的“金红苹果”。独特的地理气候使这里生产的果品个儿大、味美、色泽鲜艳、口感好，产品畅销周边地区，远销广西、贵州、俄罗斯等地。

长林岛金红苹果生产区属中温带半湿润大陆性季风气候。年平均气温3.7℃，无霜期134天，年平均有效积温2625℃，日照1058小时，年平均降水量496毫米。夏季多雨、秋季凉爽，昼夜温差大，利于农作物碳水化合物和蛋白质的合成，光热资源充足，该气候特点为金红苹果的生长发育提供了有利的条件。长林岛位于五九七农场境内，七星河与挠力河汇合的三角地带，形成一个宽广的湖泊，中央有一块突出水面的陆地，丛林尽生，原称“长林子”。1963年，中央新闻制片厂在此拍摄反映垦荒战士艰苦创业为内容的新闻纪录片“长林岛”，从此“长林子”改名为“长林岛”。长林岛总面积385平方公里。长林岛三面环水，水草茂密，是水禽天鹅、丹顶鹤、野鸭等良好的栖息场所，为县级自然保护区，是五九七农场果品水产的主产区。

长林岛金红苹果畅销省内外并远销到俄罗斯，农垦五九七农场被中国市场学会授予“中国长林岛金红苹果生产加工之乡”。借助这块金字招牌，农场大力发展家庭林场，并建起了150亩的水果观光采摘园，以“特、新、优”吸引游客。目前，这个农场已有3000余人从事林果生产，建成经济型家庭林场930个，初步形成了林果经济、果下经济、和林下养殖共同发展的新格局。

20世纪50年代开发“北大荒”以后，农场的种植业结构逐步形成了“果上山、米下川、经居原”的格局，即果树上山、水稻下两河流域，经济作物在平原遍地开花。

1958年至1994年，林果业场只在场直地区山区小盆地中少量种植，面积一直在4000亩左右徘徊。主要品种有杏、李、123、K9和沙果等。1994年始，农场在黑龙江垦区立项开发建设万亩果树基地。1995年，五九七农场长林岛优质果品基地被列入农垦总局万亩果树开发项目。2003年，五九七农场被中国市场学会授予“中国长林岛优质金红苹果系列果品生产加工之乡”称号。

随着“金红苹果”知名度的提高和果品市场的开拓，五九七农场决定从2009年开始，把每年的9月10日定为“中国·长林岛金红苹果节”，以果为媒，大力推介和宣传“长林岛”品牌果品，不断将五九七农场果品打入国内果品批发行业。

一、品种

金红苹果。

二、立地条件

土质为棕壤土，黑土层厚度约18cm，土壤pH值6.8，有机质含量4.14%。

三、栽培管理

1、砧木选择。选择无检疫性病虫害、无病毒的砧木。主要选用：山丁子、黄海棠等。选择抗逆性强、抗病、高产、商品性好的金红苹果果枝芽进行嫁接。

2、栽植时间。4月中旬至次年5月上旬。

3、栽植密度。以株行距3×4m的密度进行栽植，每667m2栽植≤55株。

4、施肥。根据年周期内不同物候期对肥料的需要量和土壤肥力情况进行施肥。分为基肥、追肥和根外追肥三种方式。原则上以有机肥为主、化肥为辅。

5、整形修剪。通过合理密植、间伐、修剪等措施控制树冠。 保证植株生长整齐，树冠大小、高度、树形基本一致，无严重病虫害树。

6、花果管理。花期可采取壁蜂、蜜蜂传粉和人工授粉及疏花疏果等方法、提高坐果率和果实整齐度、果实形状、大小、颜色、外观等基本整齐。

四、采收

9月上旬达到成熟后采收，采摘前15天内严禁喷洒各种防病防虫农药。

五、质量特色

1、感官特色。果实广椭圆形，果面颜色基本均匀一致，果面鲜红80%以上，果品色泽鲜艳，果形端正，果去皮硬度达到8.5kg/cm2。VC含量高，果肉黄白色，细、脆、果汁多，香味浓，风味浓厚，酸甜适口。

2、理化指标。总酸度含量≤0.4%，可溶性固形物≥11%。 维生素C≥96.4mg/kg、可溶性糖＞13%。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。